Crumble aux Pommes facile

Hello tout le monde,

Après avoir vu la nouvelle vidéo et lu le nouveau article de ma blogueuse préférée Zoella, j’ai été inspirée pour faire cette recette qui est le « Crumble aux pommes » ; je n’avais jamais exécuté cette recette auparavant ; donc j’appréhendais beaucoup pour que ça ne foire pas ! Mais heureusement pour moi, le premier essai a été la bonne donc j’ai voulu partager cette recette avec vous, c’est une recette toute simple à faire et apparemment, c’est une recette typique anglaise qu’on mange généralement à la saison d’automne ! (A vérifier bien sûr)

On aura besoin de :

• 150 g de farine
• 85 g de sucre semoule (ou sucre brun)
• 50 g de beurre
• Un peu de cannelle moulue
• 4 grosses pommes vertes (peu importe quel pomme vous utiliserais)

Préparation :

Commencer par préchauffez le four à 180°C.

Commencez par faire le mélange de pomme. Peler, évider et hacher les pommes en petits carrés.

Mettez une noisette de beurre dans la casserole et dorer les pommes pendant environ une minute et ensuite, ajouter suffisamment d’eau pour les couvrir et laisser mijoter pendant 5-7 minutes jusqu’à ce que ça devienne doux, puis laisser jusqu’à refroidissement.

Ensuite faire la pâte à Crumble!

Dans un grand bol, frotter grossièrement le beurre, la farine, le sucre et la cannelle jusqu’à ce que ça devienne friable.

Étaler le mélange crumble sur une plaque recouverte de papier et cuire pendant 5-10 minutes jusqu’à ce que ça devienne doré.

Puis, beurré votre moule (en porcelaine, c’est mieux), commencer par les pommes, puis déverser le crumble dessus et des noisettes de beurre par-ci, par-là sur le crumble puis, enfournez pendant 20 – 25 minutes à 180°C.

Et c’est prêt, c’est toujours mieux de la déguster avec de la glace à la vanille !

Merci et à bientôt mes lovers,

Esther ! xo