Amuse-gueles/Encas (vegan)

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Salut tout le monde,

Dans ma transition pour devenir végétalienne ou vegan (eh oui, je suis toujours aussi motivée qu’avant !), je découvre plein de bonnes recettes ; et les amuse-gueules/encas sont mes préférés. Alors, je vous présente une petite recette que j’ai confectionné et j’espère que ça vous a plu.

Ingrédients :

  • Des galettes de riz (ici, sarrasin et graines de lin)
  • Une banane
  • ½ avocat
  • Beurre de cacahuète (ici, beurre d’arachide)
  • Sirop de Liège (pomme, poire)

Préparation :

Tartinez sur vos galettes, le sirop ou le beurre cacahuète.

Pour moi, ce mélange est vraiment équilibré au niveau du gout et du sucre contenu dans les aliments. Alors sur la galette au beurre d’arachide, je mis des tranches de bananes. Et sur les galettes au sirop de liège, j’y ai déposé des morceaux d’avocat ! Et je vous garantis que c’est la meilleure chose que j’ai mangé.

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Alors je vous le conseille, c’est aussi bon pour ceux qui sont vegan que pour ceux qui ne le sont pas.

Merci et à bientôt mes lovers,

Esther ! Xo