Food Pâtisserie

Des Cookies Vegan !!!!

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Hello tout le monde,

J’espère que tout va bien. Je suis super contente de vous présenter une recette découverte et façonnée par moi ! Ce sont des cookies Vegan, yeah !!! J’aime beaucoup préparer les cookies alors quand j’ai trouvé cette recette vegan, j’étais super contente et surtout parce qu’il y a plein de goût.

On commence :

  • 40 g de sucre de canne
  • 50 ml de lait végétal (de votre choix)
  • 200 g de farine type 45
  • 80 g de noix de coco râpée
  • 20 g de beurre de cacahuète
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à café de levure pâtissier
  1. On débute par mélanger le lait et le sucre à l’aide d’un fouet et ensuite ajouter le beurre de cacahuète. Mélanger jusqu’à ce que le sucre se dissout.
  2. Ensuite, ajouter l’extrait de vanille et le coco râpée.
  3. A la fin, à l’aide d’une spatule en bois, mélanger la farine et la levure.
  4. Prélevez la pâte avec une cuillère à soupe ; faites un petit boule avec vos mains et les écraser, juste un peu avec la fourchette deux fois, les mettre sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé dessous.
    Laisser au four pendant 15 minutes à 180°C.

Quand c’est prêt, patientez vraiment beaucoup pour que les biscuits se refroidissent complètement et dégustez avec un bon lait de soya (ou de votre choix).

PS. J’ai ajouté des morceaux de chocolat noir râpée au mélange pour avoir ce texture !
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Merci et à bientôt mes lovers,

Esther ! xo

 

 

7 comments on “Des Cookies Vegan !!!!

  1. Félicitations et cela m’a l’air bien appétissant.

    Aimé par 1 personne

  2. J’adore, je vais essayer ta recette très vite !! Merci du conseil 🙂

    mon blog : https://hersblogsite.wordpress.com/

    Aimé par 1 personne

  3. Ils ont l’air délicieux 🙂
    N’hésite pas à t’abonner à mon blog ❤︎

    Aimé par 1 personne

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