Salut tout le monde,

J’adore la pâtisserie; que ce soit végétalien, végétarien ou pas; j’aime cuisiner pour tout le monde, alors ce gâteau était pour ma famille et aussi parce que c’est parmi les recettes que je ne peux pas louper.

Depuis que j’ai commencé à m’intéresser à la pâtisserie; la gâteau à la banane est le plus facile à préparer pour moi. Alors je partage avec vous, ma petite recette facile et vite d’un gâteau à la banane inratable.

Gâteau à la banane
Ingrédients:
• 2 ¼ tasses de farine de gâteau (550 ml)
• 1 ¼ tasse de sucre (300 ml)
• 2 bananes mûres (écrasées à l'aide d'une fourchette)
• 125 ml de beurre
• 2 oeufs
• 2 ½ c. À thé. Poudre à pâte (12 ml)
• 1 c. À thé. Vanille (5 ml)
• ½ c. À thé. Bicarbonate de soude (2 ml)
• ½ c. À thé. Sel (2 ml)
Préchauffez le four à 180°C.
Préparer d'abord de la graisse et étaler le fond et les côtés du 
moule à cake. 
Dans un grand bol, mesurer tous les ingrédients et avec un 
mélangeur à basse vitesse (ou alors avec une spatule en bois), battre 
jusqu'à bien mélanger, et constamment gratter le bol. 
Verser la pâte dans le moule et cuire 25 minutes 
(ou jusqu'à ce que le cure-dent inséré profondément dans le 
centre du gâteau soit propre). 

Vous pouvez ajouter des tranches de bananes sur le gâteau pour la garniture.

Dégustez avec votre boisson chaude ou froide préférée! Dites-moi dans les commentaires quel est la recette que vous maîtrisez le mieux?

Merci et à bientôt mes lovers,
Esther! xo