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Blogmas #2 : Gâteau au gingembre frais

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Salut tout le monde,

J’espère que tout va bien chez vous et que les préparatifs pour Noël continue avec succès. Aujourd’hui je vous présente une recette de gâteau au gingembre frais. J’adore l’odeur du gingembre frais, en plus !

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Ingrédients :
350 g de farine de blé
1 sachet de levure
3 oeufs
150 ml de lait
80 g de beurre
100 g de sucre en poudre
Environ 15cm de hauteur de gingembre frais
1 cuillère à café de gingembre en poudre

Préparation

Préchauffez le four à 180 degrés Celcius !
1. Dans un bol et à l’aide d’un mixeur ou un fouet, mélangez les oeufs, le sucre et le beurre fondu jusqu’à blanchir.
2. Mélangez dans un autre bol, la farine, la levure, le gingembre en poudre. Et le verser petit à petit dans la première préparation en ajoutant le lait.
3. Rappez le gingembre (même si c’est un peu difficile à cause des filaments).
4. Mettez les touts dans la préparation précédente, mélangez encore un coup !
5. Mettez dans le four pendant 40 à 45 minutes (en vérifiant tout les 20 minutes pour que ça ne brûle pas).

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Dégustez avec un chocolar chaud, c’est super bon !!!

À demain,
Bisous !

2 comments on “Blogmas #2 : Gâteau au gingembre frais

  1. Il a l’air délicieux !

    Aimé par 1 personne

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