Food Pâtisserie

Crumble aux Bananes et Pépites de Chocolat

Coucou tout le monde,

Je reviens avec une autre recette et aujourd’hui c’est le crumble de banane aux pépites de chocolat. J’avais déjà fait la recette de crumble aux pommes et c’était super bon alors je chercher une autre recette et j’ai trouvé celle-ci dans le site de Marmiton. Et je vous assure que c’est super bon. J’ai juste diminuer la quantité de sucre parce que j’ai utilisé le chocolat au lait.

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Ingrédients:

 

  • 200 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 120 g de beurre un sachet de sucre vanillé
  • 4 bananes mûres un demi sachet de levure chimique
  • 200 grammes de chocolat noir (ou de votre choix ici le chocolat au lait).

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Préparation

Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius (thermostat 6).

Dans un récipient, mélangez la farine le sucre la levure le sucre vanillé de façon que le mélange soit homogène.

Découpez le beurre en petits dés et ajoutez-le au mélange. Mélangez à l’aide de vos doigts pour obtenir des grains. (N’hésitez pas à ajouter du beurre si vos grains sont très petits).

Emballez le chocolat dans un torchon propre et cassez-le à l’aide d’un marteau.

Mélangez le chocolat ainsi brisé dans la préparation. Beurrez votre moule ou vos moule ça dépend de la taille de moule!

Coupez les bananes en rondelles et mettez-les dans le fond des moules, ajoutez la préparation au-dessus; mettez au four pendant 30 minutes.

Servez chaud ou froid selon vos goûts et c’est tout.

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Bonne dégustation (PS. J’adore manger avec le lait sans sucre ou le lait écrémé).

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Bisous!

 

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