Challenge Hebdomadaire : Recette avec 5 ingrédients

Hello tout le monde,

J’espère que tout va bien chez vous. Il y a quelque peu, j’ai créé un groupe sur Facebook qui a pour nom : Challenge Hebdomadaire. Et j’ai décidé de commencer par un défi culinaire qui est de créer une recette avec 5 ingrédients après une longue réflexion, je suis ravie de vous présenter une recette simple mais efficace des tortillas maison !

Une tortilla, qu’on mange chez nous avec toutes sortes de sauces ! Voici la recette :

3 tasses de farine tout usage

1 tasse d’eau

80 ml de l’huile végétal

1 cuillère à thé de sel

1 cuillère à thé de poudre à pâte ou levure chimique

Préparation :

Dans un bol, mélangez les ingrédients secs.

Ajoutez-y l’huile et de l’eau. Mélangez à l’aide d’un robot ou des mains jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.

Ajoutez un peu de farine si ça ne tient pas bien.

Laissez reposer 10 à 15 minutes.

Après la pause, malaxez un peu la pâte et fariné votre planche ; coupez la pâte en 2 ensuite en 4, en 8 et enfin en 16.

Aplatissez les boules ; mettez votre poêle (antiadhésive) sur le feu, cuire les pâtes sans matières grasses après 20 secondes, tournez la pâte à l’aide d’une spatule ou des pinces.

Bonne Dégustation !

Pour tous ceux qui veulent relever le défi, allez-vous abonner à mon groupe, présentez-vous ; je vous laisse le lien et relevez les défis !

Bisous !