Food Pâtisserie

Cake Moelleux aux Pommes

Hello tout le monde,

J’espère que vous avez passé un week-end fabuleux! Je vous présente une nouvelle recette avec des pommes! Je ne sais pas si ça en fait : des recettes avec des pommes mais celle-ci est différente!
Je vous laisse découvrir la recette:
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Pour les ingrédients, on aura besoin de :

  • 2 oeufs
  • 1 tasse (soit 500 ml ou encore 250g) de farine tout usage
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 80 g de sucre
  • 100 ml de lait
  • 80 g de beurre à température ambiante
  • 2 grosses pommes

Préparation:

Etape 1 : Battez les oeufs, ajoutez-y le sucre et le beurre; mélangez jusqu’à obtenir un appareil blanc!

Etape 2 : Tamisez la farine et la levure chimique, ajoutez dans la première préparation. 

Etape 3 : Ajoutez le lait, l’extrait de vanille dans la préparation et mélangez à l’aide de votre mixeur ou un fouet pour obtenir une pâte lisse et homogène!

Etape 4 : Pelez les pommes, découpez les en lamelles;

Etape 5 : Dans un moule à cake, mettez le papier sulfurisé ou alors, beurré et fariné le moule! Ajoutez-y la pâte, et enfin déposez les lamelles des pommes l’une après l’autre pour avoir une sorte d’étage et tartinez les dessus des pommes avec le beurre à l’aide d’un pinceau ! Mettez dans le four et attendez 25 à 35 minutes!

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Une fois prêt, bonne dégustation!

Bisous !

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