Gaufres Moelleuses

Coucou tout le monde,

J’espère que ça va chez vous! Je reviens avec une nouvelle recette, toujours dénichée sur marmiton ~~mais cette fois-ci, suivie à la lettre~~; j’ai quand-même ajouté ou réduit une ou deux choses à la recette de base !
Ce sont des gaufres et c’est la recette la moins facile au monde (selon moi bien sûr).

Je vais d’abord commencer par présenter les outils indispensables pour réaliser cette recette:

Une Cuillère à soupe ou une petite louche
Un gaufrier
Un pinceau de cuisine
De l’huile végétale pour étaler sur l’appareil (à l’aide du pinceau)

Et pour les ingrédients :

300 g de farine

1 pincée de sel

1 sachet de levure boulanger

80 g de sucre

2 oeufs

100 g de beurre

Etape 1 : Melangez les oeufs, le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit dissoute.

Etape 2 : Délayer la levure boulanger dans 6 cuillère à soupe d’eau tiède ou du lait tiède, et laissez reposer 5 minutes et ajoutez dans la préparation. Ajoutez la farine et le sel; mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. N’hésitez pas à ajouter un peu d’eau (ou de lait) pour rendre la préparation lisse.

Etape 3 : Préparer votre gaufre à l’aide de votre machine!