Food Pâtisserie

Blogmas 3 – Muffins aux chocolats et aux épices

Hello tout le monde,
J’espère que tout va bien chez vous!

En ce troisième jour de Blogmas, je vous propose une recette simple mais avec quelques saveurs et odeurs qui, j’en suis sûre, vous mettra dans l’ambiance de Noël! Je dis ambiance, parce que c’est la fête, quoi!

J’ai concocté cette petite recette en suivant quelques astuces que j’ai eu dans le site cuisineAZ et aussi, 750g; et en plus, il y a du chocolat!!!!

Vous pouvez télécharger la recette sous forme PDF et l’imprimer : il vous suffit de cliquer ⇒ Recettes de Muffins au chocolat et aux épices.

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**RECETTES** MUFFINS AU CHOCOLAT ET AUX EPICES DE NOEL

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 80 g de sucre roux
  • 80 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 cuillère à café de 4 épices
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • ½ cuillère à café de gingembre en poudre
  • 5 cl de lait
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

 

 

PREPARATION

1.       Préchauffez le four à 220°C

2.       Fais fondre le chocolat dans le bain-marie,

3.       Dans une casserole, mélanges les œufs, le sucre et le beurre ; ajoutes-y la farine, la levure, et les épices ; Ajoutes petit à petit le lait pour que la pâte soit lisse !

4.       Préparez votre moule à cupcake (à l’aide d’un pinceau, étalez le beurre et saupoudrez un peu de farine) ou utilisez des papiers sulfurisés adaptés.

5.       Verses le chocolat fondu dans votre préparation et mélanges ; ensuite à l’aide d’une cuillère creuse, verses dans les moules (3/4 du moule) ; mets au four pendant 30 à 40 minutes à 180°C.

6.       Une fois que c’est prêt, laisses refroidir avant de démouler et ensuite, bonne dégustation !

 

Et voilà, j’espère que cela vous a plu,
N’oubliez pas de me dire quel est votre dessert de prédilection pour les fêtes de Noël dans les commentaires,

Bisous et à demain !

4 comments on “Blogmas 3 – Muffins aux chocolats et aux épices

  1. Hello merci pour la recette Esther !!!! bonne journée a toi ……..

    Aimé par 1 personne

  2. J’adore cette recette merci beaucoup 🙂

    Aimé par 1 personne

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