Blogmas 2 – Moelleux au Gingembre et à la cannelle

Hello tout le monde,
J’espère que tout va bien!

On plonge directement dans les recettes qui vous plongera aussi dans le « mood christmas »! Cette recette est toute simple! Je vous laisse un ficher pdf à télécharger et imprimer la recette si vous avez envie de le refaire aussi!
Alors sans plus tarder, allons – y!

INGRÉDIENTS :
3 tasses de Farine tout usage
1 sachet de levure chimique (11g)
4 œufs
250 ml de lait ou de l’eau
100 g de sucre
100 g de beurre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
Zeste d’1/2 de citron vert

PRÉPARATION
Etape 1 : Faire fondre le beurre au micro onde ou au bain marie
Etape 2 : Battez les œufs, ajoutez-y le sucre et le beurre fondu
Etape 3 : Ajoutez la farine, la levure chimique et de l’eau, mélangez à l’aide d’un robot pour avoir une pâte lisse et homogène. Ou vous pouvez mélanger avec une spatule !
Etape 5 : Ajoutez dans la pâte la cannelle en poudre, le gingembre en poudre et le zeste du citron puis mélangez.
Etape 6 : Beurrez et farinez le moule à cake ou à gâteau, et mettez- y la patte, enfournez pendant 40 à 45 minutes, toujours vérifier tous les 20 minutes à l’aide d’un couteau pour voir si c’est prêt.

Et voilà ! C’est prêt ! Bonne dégustation

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